
Ein Genuss der Sinne zum Valentinstag
14. Februar 2024
Feiern Sie den Tag der Liebe bei uns mit einem exklusiven 3-Gang-Menü.
An einem romantisch eingedeckten Tisch und Kerzenschein, starten Sie mit einem prickelnden Begrüßungsaperitif. Unser Küchenchef Michél Möbius und seine Küchencrew zaubern Ihnen ein kulinarisches Lächeln ins Gesicht.
Machen Sie Ihrem Lieblingsmenschen am Valentinstag eine besondere Freude.
Ihr Abend wird zu einem unvergesslichen Genussmoment.
Reservierungen nehmen wir gerne entgegen.
info@lindenschaenke-dresden.de / 0351/46689278
Ihr Linden-Team
Dreifacher Genuss zum Valentinstag
Prickelndes Begrüßungsaperitif
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"Das zarte Vorspiel"
süße Knolle trifft Unterwasserwelt
zweierlei Carpaccio von der Ringelbete dazu fruchtig angemachtes Thunfischtatar mit Kerbelpesto, Ingwer, rote Beete, Wasabi und Gewürzgelee
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"Im siebten Himmel"
zartes Kalbsfilet vereint mit Fisch der Königsklasse
rosa gebratenes Milchkalbsfilet mit in Butter und Kräuter confierter Jakobsmuschel, Kaisergranat gebettet auf jungen Zuckerschoten und hausgemachten Süßkartoffelbaumkuchen
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"Der süße Höhepunkt"
exotisches und zartschmelzendes Dessert
halbgefrorens Orangenparfait auf roter und gelber Kumquat mit einem Vanille-Karamelspiegel und Sahnehäubchen
75,00 € pro Person